Un(e) Diététicien/Diététicienne (M/F) CDD 12 mois – 100% – Wiltz / Beaufort / Canach

Seniorenresidenz Eisknippchen

Depuis 2009, Päiperléck est une entreprise familiale dédiée aux aides et soins à domicile pour toutes les générations ainsi qu’aux résidences seniors. Notre mission est de placer le bien-être et les besoins individuels au cœur de nos actions quotidiennes et nous offrons un large éventail de services avec une prise en charge personnalisée et bienveillante.

Chez Päiperléck, nous cultivons un esprit d’entraide et de bienveillance, car nous savons que prendre soin de nos aînés commence par prendre soin de ceux qui les accompagnent au quotidien.

Dans le cadre de notre développement constant pour répondre à la demande croissante de nos services, nous renforçons notre équipe en intégrant de nouveaux talents prêts à partager nos valeurs de bienveillance et de professionnalisme. C’est pourquoi nous recherchons :

 

Un(e) Diététicien/Diététicienne (M/F) CDD 12 mois – 100% – Wiltz / Beaufort / Canach
REF-PA2025-148

Vos responsabilités :

  • Assurer l’équilibre alimentaire et la variété des menus
  • Réaliser l’analyse nutritionnelle des recettes et adapter les portions ainsi que les textures aux besoins spécifiques
  • Signaler immédiatement toute anomalie susceptible de compromettre la sécurité du personnel et/ou des clients
  • Contribuer au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Conseiller et accompagner les équipes de restauration dans la préparation des repas standards et spécifiques (élaboration de fiches techniques, recherche de produits adaptés)
  • Réaliser des audits diététiques et rédiger des comptes rendus
  • Concevoir et animer des formations, séances d’information et ateliers pédagogiques

Compétences professionnelles et personnelles :

  • Être titulaire du diplôme de diététicien reconnu ainsi qu’une autorisation d’exercer au Luxembourg
  • Parler couramment français ou allemand et/ou luxembourgeois, toute autre langue connue est un atout non-négligeable
  • Avoir une expérience dans la restauration collective
  • Connaitre et appliquer le règlement en matière d’hygiène (HACCP)
  • Posséder des connaissances approfondies en nutrition (notamment les besoins spécifiques des seniors) et en sciences des aliments
  • Connaître et maîtriser la standardisation internationale des textures adaptées à la dysphagie (IDDSI)
  • Être capable de planifier et d’organiser des menus pour de larges populations
  • Faire preuve de flexibilité et de créativité pour proposer des recettes à la fois attractives et nutritives
  • Avoir la capacité de former et de motiver les équipes autour d’objectifs nutritionnels
  • Être titulaire du permis B
  • Savoir s’adapter facilement à tous types de collègues et clientèle
  • Avoir le souci du détail et remplir ses fonctions avec méthode et rigueur
  • Disposer d’une approche pragmatique et avoir l’esprit d’équipe
  • Avoir une bonne présentation et excellentes aptitudes relationnelles
  • Une rémunération selon la convention collective CCT-SAS
  • Valeurs Humaines : Nous plaçons le respect, le service et la confiance au centre de nos relations
  • Développement Continu: Une offre de formation professionnelle continue adaptée aux requis de la fonction et adaptable aux besoins spécifiques pour le développement professionnel et personnel
  • Esprit d’Equipe : Travailler chez Päiperléck, c’est faire partie d’une famille où chacun a sa place et son importance dans le développement de la société
  • Bien Être au travail : Nous veillons à offrir u environnement de travail sain et stimulant
  • Un environnement de travail plurilingue et multiculturel
  • Management de Proximité: Un management accessible et à l’écoute pour vous accompagner au quotidien

Les candidat(e)s intéressé(e)s peuvent nous envoyer un Dossier de Candidature

Par courrier :
Päiperléck Sàrl
64, Hiel
L-5485 Wormeldange-Haut

Par E-mail :
recrutement@paiperleck.lu

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